Buffet Saudável – 12 opções salgadas para usar em sua festa

Você já parou para pensar se seria possível criar um cardápio para uma festa infantil, só com opções saudáveis?

Devido ao aumento da procura por esse tipo de serviço, os Buffets Infantis já estão se adaptando! E hoje, nós vamos apresentar para vocês, as principais opções salgadas para usar em sua festa!

Sem muita enrolação, abaixo separamos 12 opções que podem agradar tanto os pequenos, como os mais grandinhos! Vamos lá!

 

Sanduíches com pão de forma

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Um dos segredos para servir comidas saudáveis aos pequenos é caprichar na apresentação! Pois, dessa forma, ela fica muito mais interativa!

E o Pão de forma é uma ótima opção para isso, pois além de ser de fácil manuseio, a maioria dos pequenos gosta.

O recheio pode ser de creme de ricota, atum, queijo, patê, tomate seco, entre outros.

 

 

Espetinho Salgado

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Outra ideia muito legal que pode ser usada para deixar a comida mais interativa, é o Espetinho Salgado!

Geralmente é feito com 2 tipos de pães, 2 vegetais e queijo. A ideia principal é deixar que os espetinhos fiquem bem coloridos, pois, dessa forma, irá atrair bastante a atenção dos pequenos.

 

 

Guacamole com chips de banana verde

guacamoleEssa opção além de ser muito saborosa, é uma das melhores receitas para se fazer com banana verde. Ela é bem conhecida no meio vegano.

Além do Abacate, para fazer essa receita você irá precisar de tomate, cebola roxa, pimenta dedo-de-moça sem sementes, folhas de coentro, limão, Pimenta do reino, Salsinha e cebolinha.

 

 

Pastel Integral de Palmito

pastel-integralO Pastel Integral de Palmito é uma ótima opção para não deixar os clássicos de lado. A diferença dele para o Pastel comum, é que além de ir ao forno ao invés de ser frito, sua massa é feita com farinha de trigo integral.

 

 

Bolinho de bacalhau com inhame

bolinho-bacalhauO famoso Bolinho de Bacalhau que a maioria dos brasileiros adoram, também tem uma versão saudável! Com a massa feita de inhame, com certeza é uma das opções mais saborosas da nossa lista!

 

 

Torradinha de aipim com ragu de cogumelo

torradinhaPara quem não sabe, o Ragu é um molho de origem italiana que é usado como acompanhamento para as massas.

Porém, por ser um molho muito saboroso, ele pode ser usado com outras comidas também, como por exemplo, torradinha de aipim.

 

Pão de mandioquinha

pao-de-mandioquinhaSe você optou por fazer uma festa no período da manhã, ou da tarde após o almoço, substitua o pão normal pelo pão de mandioquinha! Além de ser mais saudável, também é muito gostoso.

 

 

Torta de legumes

torta-legumesPara a torta de legumes você pode usar recheios como: cenoura, ervilhas, tomate, milho verde, queijo, batata, vagens, pimentão, brócolis, abobrinha, entre outras coisas. São muitas as opções!

 

 

Homus de Mini Cenoura

HomusHomus é uma pasta de origem árabe feita de grão-de-bico! É opção indicada principalmente para usar como entrada de uma refeição. É uma receita perfeita para iniciar de forma saudável.

 

 

Chips de Raízes

chipsAs Batatas Chips são um sucesso entre os pequenos, não é mesmo? Mas você já pensou em fazê-los de forma natural para substituir os industrializados?

A ideia do Chips de Raízes é exatamente essa! Ele é feito geralmente com aipim, cenoura, batata-doce, batata-baroa e beterraba.

 

 

Wrap integral de frango desfiado

wrapO Wrap é feito a partir de fatias de pão de forma integral. É uma ótima opção se você procura por algo mais leve, pois um de seus principais benefícios é ajudar no intestino preso.

 

 

Caprese ou falso-caprese

caprese caprese

No palito ou no prato, são combinados: mussarela de búfala, tomate, manjericão (caprese) ou então ovo de codorna, tomate e manjericão (falso-caprese).

Geralmente, a apresentação do Caprese fica com essa aparência de cogumelo, o que é ótimo para atrair os pequenos! Porém, esta opção costuma fazer um sucesso mesmo entre os adultos.

 

 

E então queridos leitores, quais opções da matéria de hoje vocês mais gostaram? Fiquem atentos, pois em breve, faremos mais uma matéria sobre assunto, porém com foco nos docinhos!

 

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